Popis produktu
Její název pochází z arabského slova hilwa, což v překladu znamená sladký. Původní receptura chalvy je jednoduchá. Hlavní složkou výrobku je výluh z rostlin obsahující saponiny (např. mydlice lékařská), tento výluh je smíchaný s obyčejným cukerným roztokem a dochucený pastou ze sezamu.
