Al dente est une méthode d’apprentissage de l’italien moderne et innovante, basée sur l’approche actionnelle et l’approfondissement du lexique.La collection « Al dente » est une méthode destinée aux grands adolescents et aux adultes. Le quatrième niveau de cette collection propose une méthode tout en un pour des apprenants de niveau avancé (B2)Une méthode tout en un : le Livre de l’élève, le Cahier d’exercices, le CD audio et le DVD en un seul volume9 unités didactiques et une unité de premier contact, avec des séquences d’apprentissage organisées en unités de travail et avec des tâches finalesDes thématiques et des activités motivantes qui favorisent l’intérêt, la participation et les interactionsUne attention particulière portée au lexique ainsi qu’au développement des compétences linguistiques et de communicationDes annexes culturelles sur des thèmes très variésUne section dédiée à la préparation du CILS, CELI, PLIDA, CLIQ (examens officiels d’italien)