Popis produktu
Kvalitní kakaový prášek je nepostradatelnou surovinou každého cukráře i domácího pekaře. Tento jemně mletý, silně odtučněný kakaový prášek se pyšní tmavou barvou a výrazným aroma, díky čemuž je ideální pro široké využití v moderní i tradiční cukrařině. Způsoby použití v cukrářství: Dortová těsta a korpusy: Kakao dodá těstu sytou barvu a bohatou čokoládovou chuť. Krémy a polevy: Perfektní do máslových, mascarpone i šlehačkových krémů, stejně tak do ganache či čokoládové polevy. Sušenky a cukroví: Klíčová surovina pro kakaové linecké, brownies, perníčky i bábovky. Domácí čokoláda a pralinky: Výrazné aroma kakaa se hodí i do domácích čokolád, lanýžů či nugátu. Zdobení dezertů: Jemný kakaový prášek využijete i na finální posyp dortů, tiramisu nebo cupcakes Přednosti kvalitního kakaového prášku: ✔ Silná čokoládová chuť bez nutnosti přislazování ✔ Tmavá barva – ideální pro efektní čokoládové dezerty ✔ Bez přidaného cukru – vhodný i do zdravějších receptů ✔ Snadno se rozpouští i zapracovává do těst a krémů ✔ Univerzální využití – od pečení po zdobení 💡 Tip: Pro výraznější chuť doporučujeme kombinovat s kvalitní čokoládou nebo kávovým extraktem – výsledný efekt vás mile překvapí! Vsaďte na kakaový prášek a připravte dezerty s opravdu intenzivní čokoládovou chutí. Nezbytná surovina do každé cukrářské kuchyně! 🍫 Složení: 100% kakaový prášek. Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů. Výživové hodnoty (ve 100g výrobku): Energetická hodnota 1375 KJ / 329 kcal; Tuky: 11 g z toho nasycené mastné kyseliny 6,5 g; Sacharidy: 20 g z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny: 21 g; Sůl: <0,1 g.
