Vůně: červený pomeranč, kandovaný zázvor, dotek medu a dokonce i nádech tabáku. Po provzdušnění ucítíte tóny perníku, skořicové a citrusové kůry. Chuť: velmi jemná, má jemnou strukturu a mírný nádech kyselosti. Příchuť pomeranče a mandarinky. Tento kořeněný rum lze konzumovat čistý na ledu nebo v koktejlech.