Popis produktu
Styl Col Fondo znamená, že víno druhotně kvasí přímo v lahvi a zůstává na jemných kalech. Díky tomu získává výraznější charakter, jemnou přirozenou perlivost a lehce zakalený vzhled – jde o tradiční historický styl prosecca. Chuť Svěží, minerální a komplexní 🥂🍏🍋. V chuti se objevují tóny zelených jablek 🍏, citrusů 🍋, bílé broskve 🍑 a jemné chlebové tóny 🍞 díky zrání na kvasnicích. Víno je suché, živé a dlouhé. Aroma Výrazné a přirozené 👃✨🌾. Vůně jablek 🍏, citrusů 🍋, bílých květů 🌼 a jemných tónů kvasnic, chleba 🍞 a mandlí 🌰. Barva Světle slámově žlutá, často lehce zakalená díky přítomnosti kvasnic. Doporučené servírování 🥂 Podávejte při 6–8 °C 🍕 Skvělé k pizze, antipasti a italské kuchyni 🧀 Výborné k sýrům a uzeninám 🦐 Hodí se také k rybám a mořským plodům
