Borgo Imperiale Cuvée Brut Millesimato je elegantní šumivé víno pocházející z oblasti Veneto na severu Itálie, kde se rodí ta nejjemnější prosecca. Označení Millesimato znamená, že víno pochází z jediného ročníku, což mu dodává osobitost a harmonii.
Tato Cuvée Brut vzniká z pečlivě vybraných odrůd Glera, Chardonnay a Pinot Blanc, které společně tvoří vyvážený, svěží a elegantní projev. Vinařství Borgo Imperiale se zaměřuje na kvalitu a čistotu stylu, díky čemuž jejich prosecco patří mezi velmi oblíbené po celé Evropě.
Víno má světle slámovou barvu a jemné, perzistentní perlení. Vůně je příjemná a svěží, s tóny zelených jablek, citrusů a květin, doplněná lehkým dotekem minerality. Chuť je suchá, vyvážená a osvěžující, s jemnou kyselinkou a dlouhým, čistým závěrem.
Díky svému stylu Brut se toto víno výborně hodí jako aperitiv, ale i jako doprovod k mořským plodům, sushi, salátům či lehkým pokrmům. Je to prosecco, které spojuje eleganci s přístupností a odráží dokonalou rovnováhu mezi tradicí a moderním pojetím vinařství Veneto.
Parametry vína:
-
Typ: šumivé víno, Brut
-
Oblast: Veneto, Itálie
-
Apelace: Prosecco DOC
-
Odrůdy: Glera, Chardonnay, Pinot Blanc
-
Alkohol: cca 11,5 %
-
Obsah cukru: do 12 g/l (Brut)
-
Párování: aperitiv, sushi, mořské plody, saláty
