Výrazná vůně honosných rozinek, dubové tóny, náznaky kůže, koření a tabáku. V chuti je cítit ovoce s náznaky karamelového krému a dubu. Devadesát procent směsi je tradiční melasový rum, zatímco deset procent je zemědělský rum Pot destilovaný z cukrové třtiny pěstované v St. Lucia Distillers.