Domů Jídlo a nápoje Pekárna a cukrárna Cukrářské suroviny Potravinářské barvy a barviva Dortisimo Montana sypká směs k výrobě hmoty na potahování a modelování (1 kg)

Dortisimo Montana sypká směs k výrobě hmoty na potahování a modelování (1 kg)

Dostupnost skladem
Výrobce Dortisimo
EAN 2017000013860
231 Kč
Do obchodu
Dortisimo.cz

Popis produktu

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určeno pouze pro další zpracování.Doporučené dávkování: Montana 1000 g + voda pitná 150 - 170 g + 100% tuk 50 g. Montana, voda a změklý tuk se spojí mícháním při střední rychlosti v kotlíku šlehacího stroje protínacím hákem do hmoty podobné pastě. Poté se hmota uloží do polyethylenového obalu a nechá vyzrát nejméně 3 hodiny. Doporučujeme nechat odležet až 24 hodin. Podmínky skladování: V suchých, dobře větratelných místnostech při teplotě max. 25°C, vždy uzavřené. Složení: cukr, sušené mléko, glukózový sirup, aroma, stabilizátor (E415) Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1608 kJ/385 kcal, tuky 0,4 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 79,5 g (z toho cukry 73,5 g), bílkoviny 14,7 g, sůl 0,3 g EAN: 2017000013860

Parametry

Druh potahovací hmoty
Hmotnost 1 kg