Popis produktu
Ochucovací pasta pro intenzivní chuť a barvu krémů, těst, polev i náplní. Stačí malé množství pro dosažení výrazného výsledku.Ochucovací pasta je ideální pomocník pro všechny cukráře, kteří chtějí dodat svým dezertům plnou chuť i atraktivní vzhled. Díky vysoké koncentraci stačí přidat jen malé množství, a přesto dosáhnete výrazné chuti. Pasta se skvěle hodí do máslových krémů, šlehačky, těst, ganache, polev i různých náplní. Složení: bílá poleva (cukr, částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový), sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin, řepkový lecitin; aroma), cukr, pitná voda, glukózový sirup, nosič: maltodextrin; dextróza, sušené odstředěné mléko, pěnidlo (glukózový sirup, plně hydrogenovaný palmojádrový olej, emulgátory: E472a, E471; mléčná bílkovina, stabilizátor: E340ii), kakaové máslo, aroma, konzervant: sorban draselný, potravinářská kyselina: kyselina citronová; sůl Dávkování: 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1625 kJ/388 kcal, tuky 15,5 g (z toho nasycené 13,5 g), sacharidy 59 g (z toho cukry 48,8 g), bílkoviny 2,4 g, sůl 0,31 g Ilustrační foto EAN: 2025000014367
