Popis produktu
Ochucovací pasta pro intenzivní chuť a barvu krémů, těst, polev i náplní. Stačí malé množství pro dosažení výrazného výsledku.Ochucovací pasta je ideální pomocník pro všechny cukráře, kteří chtějí dodat svým dezertům plnou chuť i atraktivní vzhled. Díky vysoké koncentraci stačí přidat jen malé množství, a přesto dosáhnete výrazné chuti. Pasta se skvěle hodí do máslových krémů, šlehačky, těst, ganache, polev i různých náplní.Složení: borůvková pasta (25 %) (cukr, glukózový sirup, mražené borůvky (15 %), voda, regulátor kyselosti: kyselina citronová; koncentrát borůvkové šťávy (6 %), barviva: karamel (E150c), antokyany, indigokarmín; aromata, zahušťovadla: pektin, tara guma), borůvky (24 %), cukr, fruktózo-glukózový sirup, glukózový sirup, kyseliny: kyselina mléčná, kyselina citronová, barvivo: extrakt z hroznových slupek, zahušťovadla: pektin, sodná sůl karboxymethylcelulózy, guarová guma, xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný Dávkování: 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1055 kJ/250 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 57 g (z toho cukry 49 g), bílkoviny 0 g, sůl 0,04 g Ilustrační foto EAN: 5998199735504
