Popis produktu
Ochucovací pasta pro intenzivní chuť a barvu krémů, těst, polev i náplní. Stačí malé množství pro dosažení výrazného výsledku.Ochucovací pasta je ideální pomocník pro všechny cukráře, kteří chtějí dodat svým dezertům plnou chuť i atraktivní vzhled. Díky vysoké koncentraci stačí přidat jen malé množství, a přesto dosáhnete výrazné chuti. Pasta se skvěle hodí do máslových krémů, šlehačky, těst, ganache, polev i různých náplní.Složení: sladidlo: maltitol, vláknina: oligofruktóza, voda, aroma, vaječný žloutek, líh, zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob, pektin, barviva E161b, E122, aromatická emulze (zvlhčovadla sorbitol, propylenglykol, citronová šťáva, emulgátor E477, E471, maltodextrin, zahušťovadla celulózová guma, guarová guma, xanthanová guma, stearát sodný, konzervant sorban draselný), konzervant sorban draselný, sůl Dávkování: 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 648 kJ/157 kcal, tuky 1,6 g (z toho nasycené 0,6 g), sacharidy 38 g (z toho cukry 1,2 g), vláknina 24 g, bílkoviny 0,8 g, sůl 0,06 gIlustrační foto EAN: 5998199760865