Popis produktu
Ochucovací pasta pro intenzivní chuť a barvu krémů, těst, polev i náplní. Stačí malé množství pro dosažení výrazného výsledku.Ochucovací pasta je ideální pomocník pro všechny cukráře, kteří chtějí dodat svým dezertům plnou chuť i atraktivní vzhled. Díky vysoké koncentraci stačí přidat jen malé množství, a přesto dosáhnete výrazné chuti. Pasta se skvěle hodí do máslových krémů, šlehačky, těst, ganache, polev i různých náplní.Složení: vanilkový přípravek (cukr, glukózový sirup, voda, aromata, zahušťovadla: pektiny; vanilková semínka, barvivo: E160c; vanilkový prášek), glukózový sirup, vaječný přípravek (pasterovaný vaječný žloutek (57 %), alkohol, glukózový sirup, maltodextrin, UHT polotučné mléko, voda, emulgátor: E471; sůl, modifikovaný škrob, barviva: paprikový extrakt, kurkumin; zahušťovadla: celulózová guma, guarová guma; aromata), sladidlo: sorbitol; fruktózo-glukózový sirup, kyseliny: kyselina citronová, kyselina askorbová; voda, pěnidlo (stabilizátor: sorbitolový sirup, emulgátor: E471, voda, aromata), vanilkový extrakt (1 %), vanilková semínka (0,9 %), aromata, barviva: lutein, tartrazin*, kyselina karmínová; emulgátory: E473, E476; konzervant: sorban draselný; maltodextrin, sůl, zahušťovadla: celulózová guma, guarová guma, xanthanová guma - *může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí Dávkování: 30 g na 1 kg základní směsi nebo krému. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1110 kJ/262 kcal, tuky 2,4 g (z toho nasycené 1 g), sacharidy 63 g (z toho cukry 43 g), bílkoviny 1,2 g, sůl 0,9 g Ilustrační foto EAN: 2025000014411
