Popis produktu
Ochucovací pasta pro intenzivní chuť a barvu krémů, těst, polev i náplní. Stačí malé množství pro dosažení výrazného výsledku.Ochucovací pasta je ideální pomocník pro všechny cukráře, kteří chtějí dodat svým dezertům plnou chuť i atraktivní vzhled. Díky vysoké koncentraci stačí přidat jen malé množství, a přesto dosáhnete výrazné chuti. Pasta se skvěle hodí do máslových krémů, šlehačky, těst, ganache, polev i různých náplní.Složení: fruktózo-glukózový sirup, vláknina (čekanka), mangové pyré (22,5 %), mangový koncentrát (glukózový sirup, cukr, mangové pyré (15 %), kyseliny: kyselina jablečná, kyselina citronová, barviva: kurkuma, karamel (E150c), karoteny, aromata, zahušťovadla: agar, pektin), pitná voda, zahušťovadlo: pektin (jablko, citrusy), regulátor kyselosti: kyselina citronová, extrakt z hroznových jader Dávkování: 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 825 kJ/197 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 41 g (z toho cukry 40 g), vláknina 17 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,06 g Ilustrační foto EAN: 5998199745619
