Popis produktu
Ochucovací pasta s 98 % pistácií pro intenzivní chuť a barvu krémů, těst, polev i náplní. Pistáciová ochucovací pasta Extra 98 % Prémiová ochucovací pasta s vysokým obsahem pražené pistáciové pasty dodá dezertům intenzivní pistáciovou chuť, jemnou barvu a krásně plný cukrářský charakter. Ochucovací pasta je ideální pomocník pro všechny cukráře, kteří chtějí dodat svým dezertům plnou chuť i atraktivní vzhled. Díky vysoké koncentraci stačí přidat jen malé množství, a přesto dosáhnete výrazné pistáciové chuti. 98 % pistácií Vysoký podíl pražené pistáciové pasty pro výraznou a autentickou chuť. Stačí malé množství Díky vysoké koncentraci se pasta snadno dávkuje do krémů, těst i polev. Široké použití Skvělá do máslových krémů, šlehačky, ganache, polev, náplní i dezertů. Kam se hodí? • do máslových krémů a šlehačky, • do těst, ganache a polev, • do náplní do dortů, zákusků a makronek, • do dezertů do skleničky, zmrzliny a cukrářských specialit. Dávkování: 80–100 g na 1 kg základní směsi nebo krému. Složení: pražená pistáciová pasta (98 %), barviva: chlorofyly a chlorofyliny (měďnaté komplexy), šafrán; praidská sůl Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2593 kJ/626 kcal, tuky 54 g (z toho nasycené 8,2 g), sacharidy 15 g (z toho cukry 9,1 g), vláknina 10 g, bílkoviny 20 g, sůl 0,82 g Ilustrační foto. EAN: 2025000014626
