Dortisimo Ochucovací pasta Višňové sherry (200 g)

Ochucovací pasta pro intenzivní chuť a barvu krémů, těst, polev i náplní. Stačí malé množství pro dosažení výrazného výsledku.Ochucovací pasta je ideální pomocník pro všechny cukráře, kteří chtějí dodat svým dezertům plnou chuť i atraktivní vzhled. Díky vysoké koncentraci stačí přidat jen malé množství, a přesto dosáhnete výrazné chuti. Pasta se skvěle hodí do máslových krémů, šlehačky, těst, ganache, polev i různých náplní.Složení: višně (32 %), cukr, fruktózo-glukózový sirup, kyselina: kyselina citronová, aromata, zahušťovadla: pektin, E466, E412, E415, barviva: extrakt z černého bezu, enocyanin, konzervant: sorban draselný, sůl  Dávkování: 50 g na 1 kg základní směsi nebo krému. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 991 kJ/236 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 57 g (z toho cukry 53 g), vláknina 0,9 g, bílkoviny 0,2 g, sůl 0,05 g Ilustrační foto EAN: 2025000014633