Vůně tohoto rumu je plná sušeného ovoce, ke kterému se přidává také špetkou mandlí, citrusové kůry, zázvoru, černého pepře a švestek. V chuti je okamžitě cítit zázvor se švestkami, následně se objevuje stopa tabáku, černého pepře a lesních plodů. Závěr je velmi dlouhý a lahodný.