Criollo je jedním z nejvzácnějších kakaových bobů, známým pro své bohaté, sladké a komplexní aroma a intenzivní, hladkou chuť. Criollo preferuje mnoho výrobců čokolády po celém světě pro výrobu vysoce kvalitních čokoládových výrobků. Doporučujeme podávat nachlazené.