Fernando de Castilla Palo Cortado Antique Sherry, 20%, 0,5L (holá lahev)

Prémiová edice z řady Antique vzniká z pečlivě vybraných starších soler a patří mezi nejkomplexnější styly tradičních sherry vín. Víno nejprve krátce zraje biologicky pod vrstvou flor, následně však pokračuje dlouhým oxidativním zráním v systému solera y criadera. Právě tato kombinace dvou stylů zrání vytváří jedinečný charakter Palo Cortado – elegantní, hluboký a mimořádně harmonický Chuť Suchá, sametová a velmi komplexní 🍷 Dominují tóny lískových ořechů, mandlí, sušeného ovoce, karamelu a jemného koření. Objevují se i nuance pomerančové kůry, tabáku, kávy a starého dřeva. Chuť je plná, hedvábná a dlouhá s elegantně suchým závěrem Aroma Intenzivní a noblesní ✨ Ve vůni se prolínají tóny ořechů, sušených citrusů, tabáku, koření, starého dubu a jemných oxidativních tónů typických pro vyzrálé palo cortado Barva Tmavě jantarová až mahagonová. Doporučené servírování 🥂 Podávejte při teplotě 12–14 °C 🧀 Skvělé k vyzrálým sýrům, jamónu ibérico, foie gras, pečenému masu nebo houbovým pokrmům 🍷 Výborné také jako meditační víno pro pomalé vychutnávání