Vůně této jednosladové whisky je kouřová a rašelinová, protkaná krásnými tóny červených bobulí, sušeného ovoce a dubové vanilky. Ve slanější chuti, která připomíná uzené maso, je na pozadí cítit sladké ovoce, švestkový džem, červené hrozny a pomerančová marmeláda. Vše zahaluje zemitý rašelinový kouř.
