Flor de Caña Centenario Rum Legacy Edition 18yo je rum, který získal řadu mezinárodních ocenění. Výrazná je vůně karamelu a pražených oříšků. Chuť je suchá, s dubovými tóny, ke kterým se přidává vanilka, hořká čokoláda a oříšky. Stejně jako většina nikaragujských rumů, i Flor de Caña je temperamentní, jiskřivý a živý rum, který ovšem není tak těžký a sladký, jako například rumy guatemalské.
