Popis produktu
Gelová potravinářská barva je vysoce koncentrovaná barva vhodná k barvení potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, krémů i dalších cukrářských výrobků. Díky gelové konzistenci se snadno dávkuje a již malé množství dokáže vytvořit výrazný odstín. Gelová potravinářská barva je vysoce koncentrovaná a vhodná pro široké využití při pečení a zdobení. Skvěle se hodí k barvení potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, máslových i dalších krémů a dalších cukrářských směsí. Díky hustší gelové konzistenci se barva snadno dávkuje a rovnoměrně zapracovává do hmoty. Vysoká koncentrace umožňuje dosáhnout výrazného odstínu již s malým množstvím barvy, aniž by se zbytečně měnila konzistence připravované směsi. Gelovou barvu využijete při zdobení dortů, cupcakes, zákusků, sušenek, cake pops i dalších dezertů. Intenzitu výsledného odstínu lze jednoduše upravit množstvím přidané barvy. Použití: Malé množství gelové barvy přidejte do potahovací nebo modelovací hmoty, marcipánu, krému či jiné vhodné cukrářské směsi a důkladně zapracujte nebo promíchejte. Barvu přidávejte postupně, dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu. Díky vysoké koncentraci doporučujeme začít s velmi malým množstvím. Dávkování: 05.2 Ostatní cukrovinky - 3,7 g/kg, 05.4 Dekorace, polevy a náplně - 6,2 g/kg Hlavní výhody: • vysoce koncentrovaná gelová potravinářská barva • vhodná do potahovacích a modelovacích hmot • vhodná k barvení marcipánu a krémů • stačí malé množství pro dosažení výrazného odstínu • snadné dávkování a rovnoměrné zapracování • umožňuje regulovat intenzitu výsledné barvy Složení: glycerin E422, propylenglykol E1520, barvivo E102, oxid křemičitý E551, emulgátor polysorbát 80 E433, konzervant sroban draselný E202, regulátor kyselosti kyselina citronová E330 Upozornění: Barvivo E102 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí. Ilustrační foto. EAN: 5902211699200
