Popis produktu
Glukózový sirup je hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok. Používá se v cukrářské výrobě, do modelovacích mléčných a čokoládových hmot apod. Jako sladidlo je ideální do zmrzlin, džusů, nápojů a pekařských výrobků. Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Složení: glukózový sirup (ze pšenice). Nutriční informace na 100g: Energetická hodnota: 1128 kJ/269 kcal ; Bílkoviny: 0.065g ; Sacharidy: 68g, z toho cukry: 43g ; Tuky: 0,065g; Sodík: 20g
