Popis produktu
Jedná se o pure single rum destilovaný výhradně v kotlíkových destilačních zařízeních (pot still), bez přidaného cukru a jakýchkoliv aditiv, který věrně reprezentuje klasický jamajský styl. Zraje minimálně 8 let v tropickém klimatu Jamajky v sudech po bourbonu, což výrazně urychluje proces zrání a zvyšuje koncentraci chutí. Díky vysokým teplotám a vlhkosti dochází k intenzivní interakci se dřevem – tropické zrání je výrazně rychlejší než v Evropě. Výroba probíhá z melasy za použití dlouhé fermentace s divokými kvasinkami, což vede k typicky vysokému obsahu esterů a charakteristickému aromatickému profilu. Chuť Plná, exotická a vyvážená 🍍🥃Dominují tóny ananasu, banánu a tropického ovoce, doplněné o karamel, koření (hřebíček, skořice) a lehký dřevitý nádech. Chuť je komplexní, lehce „funky“, ale stále přístupná i pro širší publikum. Aroma Intenzivní a ovocné 🍌🍊Vůně ananasu, maracuji, banánu, citrusů a jemného koření s lehkým nádechem dřeva a kůže. Barva Zlatavě jantarová. Doporučené servírování 🥃 Ideálně čistý – nechat chvíli nadechnout 💧 Pár kapek vody zvýrazní ovocné a kořenité tóny 🧊 Lze i na větší kostce ledu 🍹 Skvělý i do výraznějších koktejlů (Mai Tai, Daiquiri), kde vynikne jeho jamajský charakter
