Koňak Hardy XO Rare má bohatou vůni růžových lístků, vanilky, kůže a tabáku. V ústech jsou cítit tóny vanilky. Tento exkluzivní koňak je velmi elegantní a svěží. Zraje po dobu minimálně 20 až 25 let v dubových sudech, které jsou vyrobeny ze dřeva pocházejícího z lesů Limousine.
