Domů Filmy, knihy, hry Knihy Historie pivní lahve v Čechách - Petr Joza

Historie pivní lahve v Čechách - Petr Joza

Dostupnost skladem
Výrobce Universum
EAN 9788024262949
ISBN 9788024262949
397 Kč
Do obchodu
Dobre-knihy.cz

Popis produktu

Historie pivní lahve v Čechách - Petr Joza

Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve (do roku 1842) se odehrává především v Praze, později se šíří do celých Čech. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví.