Nabízí intenzivnější a bohatší chuťový profil. Každá kapka této výjimečné whiskey je výsledkem tradičního procesu zjemňování přes dřevěné uhlí z cukrového javoru a zrání v ručně vyráběných sudech pod dohledem master destiléra. Vůně: karamel s jemným nádechem banánu. Chuť: Jemná, zároveň plná s vyváženými tóny karamelu, vanilky a spáleného dubu.