Popis produktu
Pochází z Japonska a je vyráběn palírnou Kyoto Distillery přímo v Kjótu. Zajímavostí edice KI NO TEA je úzká spolupráce s proslulým čajovým domem Ippodo Tea Co., který dodává špičkové japonské čaje. Právě čaj zde hraje hlavní roli a posouvá gin do výrazně gastronomické a velmi elegantní roviny. Základem je rýžový destilát a tradiční metoda Kyoto Distillery, kdy jsou botanicals destilovány odděleně do šesti aromatických skupin a následně precizně blendovány. Klíčové jsou zde zelený čaj gyokuro a sencha, doplněné o yuzu, sanshō pepř, jalovec a další jemné botanicals. Výsledkem je hluboký, suchý a dokonale vyvážený gin s výraznou čajovou texturou. Chuť Suchá, elegantní a výrazně čajová 🍵✨. Dominují tóny zeleného čaje, jalovce, jemné citrusové svěžesti a dlouhý, čistý závěr s lehkou svíravostí. Aroma Komplexní a sofistikované 🍃🍵. Intenzivní vůně zeleného čaje, bylin a jemných citrusů s nádechem koření. Barva Čirá a průzračná, typická pro precizně destilovaný japonský gin. Doporučené servírování 🍸 Gin & Tonic – s velmi jemným suchým tonikem, ideálně bez výrazného garnish 🧊 S ledem nebo kapkou vody – krásně otevře čajové vrstvy 🍹 Minimalistické koktejly – skvělý do Dry Martini nebo čajově laděných ginových drinků
