Le Manzane Springo Green Sui Lieviti DOCG 0,75L, 11.5%

Díky tomu zůstávají kvasinky přirozeně na dně lahve, kde vínu dodávají větší komplexnost, krémovější texturu a dlouhověkost. Výsledkem je nefiltrované prosecco s nulovým zbytkovým cukrem, výraznou mineralitou a autentickým charakterem oblasti Conegliano. Chuť Suchá, minerální a krásně svěží 🍏🥂🍞 Na patře se rozvíjejí tóny zeleného jablka a žluté broskve, které doplňují jemné nuance čerstvě upečeného chleba vzniklé dlouhým kontaktem s kvasinkami. Chuť je velmi suchá, svěží, příjemně slaná a doplněná jemně krémovým perlením s dlouhým minerálním závěrem. Aroma Ovocné, jemně květinové a lehce kvasinkové 🍏🌼🍞 Ve vůni dominují tóny jablka, broskve a bílých květů, které doprovází jemné aroma chlebové kůrky a čerstvého pečiva. Celkový aromatický profil je elegantní, čistý a přirozeně komplexní. Barva Jemně zakalená slámově žlutá s velmi jemným a dlouhotrvajícím perlením. Doporučené servírování 🥂 Podávejte dobře vychlazené při teplotě 5–7 °C. Před otevřením můžete láhev jemně otočit, pokud chcete promíchat usazené kvasinky a vychutnat si víno v jeho tradiční podobě „Col Fondo“. 🦪 Skvěle doplní čerstvé ústřice, tatarák z tuňáka, sushi, carpaccio, syrové mořské plody nebo tradiční benátské salámy a soppressu. 🧀 Výborně si rozumí také s čerstvými sýry, lehkými rybími předkrmy a středomořskou kuchyní. 🌡️ Díky zrání na kvasinkách nabízí jedinečný degustační zážitek – víno se ve sklenici postupně vyvíjí a s každým douškem odhaluje nové vrstvy minerality, ovocnosti a jemných chlebových tónů. Zbytkový cukr: 0 g/l