Molekulární kuchyně

Dostupnost	skladem
Výrobce	Dauphin
EAN	9788072726295
ISBN	978-80-7272-629-5

223 Kč

Do obchodu

Popis produktu

Není to běžná kuchařka. Je to snadno srozumitelné vyprávění o chemický dějích probíhajících při vaření doplněné základním vysvětlujícím chemickým aparátem. Zvláštní pozornost je věnována i způsobům jak jíme a jídlo chutnáme.

Parametry

Autor	Miroslav Raab
Jazyk	česky
Vazba	vázaná
Počet stran	152
Rok vydání	2014

Příbuzné zboží

Ice 295 Kč od Knihcentrum.cz

Slunce nad zátokou Phillipa Ashleyová 256 Kč od Kosmas.cz

Královská hra 172 Kč od 4 obchodů

Na horách taje sníh Pavlína Dunovská 100 Kč od 3 obchodů