Popis produktu
Karamel je jednoduše karamelizovaný cukr tradičně získávaný tavením cukru v nádobě s vodou. Právě zahřívání a tání krystalů cukru dává karamelu jeho charakteristickou barvu a výraznou chuť. Chuť karamelu je oblíbena jako chuť základní i jako harmonický doplněk dalších příchutí. MONIN Karamel sirup nabízí velkou flexibilitu použití. Karamelovou příchuť oceníme při přípravě ochucených kávových nápojů, cocktailů, zákusků a dalších kulinářských výrobků. Barva: Tmavě hnědá s nádechem tónů mědi. Chuť: Výrazná, temná vůně a charakteristická chuť s nádechem jakoby připálení; chuť bonbónů, dozvuk karamelizovaného cukru. Tipy: Karamelový sirup MONIN se zejména v kávových nápojích výborně doplňuje s ovocnými příchutěmi jako jsou třeba MONIN Jablko nebo Hruška. Jednou z nejoblíbenějších kombinací je jeho mix s MONIN Lemon Pie sirupem v perfektně vyváženém mléčném cocktailu. Použití: Kávy, mléčné cocktaily, míchané dezertní nápoje. OBSAH: 50ml
