Popis produktu
Ochucovací pasta je koncentrovaný přípravek určený k dochucení krémů, těst, polev i náplní. Dodá dezertům intenzivní chuť i atraktivní barvu už v malém množství.Ochucovací pasta je ideálním pomocníkem pro každého cukráře – profesionála i nadšence do domácího pečení. Pasta je vhodná pro široké využití: skvěle se hodí do máslových i šlehačkových krémů, korpusů, polev, ganache, makronek, zmrzlin i dalších dezertů. Snadno se zapracovává a zachovává stabilní konzistenci výsledného výrobku. Složení: rostlinný olej (slunečnicový), cukr, sušené odstředěné mléko, glukózový sirup, sušené plnotučné mléko, koncentrát z červené řepy, laktóza, sušená smetana, maltodextrin, kakaové máslo, extrakt ze spiruliny, mléčný protein, emulgátor (slunečnicový lecitin), extrakt z levandule 0,3 %, aroma Dávkování: 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2480 kJ/596 kcal, tuky 41 g (z toho nasycené 6,9 g), sacharidy 52 g (z toho cukry 44 g), bílkoviny 4,6 g, sůl 0,18 g Ilustrační foto EAN: 8594217874353
