Old Monk 12 let je vynikající rum z Indie, popularita tohoto rumu se stále zvyšuje. Zraje 12 let v dubových sudech, proto po otevření ucítíte silné aroma, které je protkáni sladkou ovocnou vůní připomínající banán, sušené ovoce, fíky a sušeného pomeranče. S těmito aromatickými nuancemi si hraje i bourbon vanilka. Je tak elegantní a nebeský. Chuť je příjemná na jazyku, rozvíjí se chuť kvalitních surovin a jemný karamel taje v ústech.