Jak název napovídá, dominantní chutí zeleného banánu Pisang Ambon je banán. "Pisang" ve skutečnosti znamená v indonéštině jednoduše "banán". Exotické ovoce, bylinky a koření jsou ingrediencemi Pisang Ambon. Vůně: Ovocná, tóny přezrálých banánů a vanilky.Chuť: Krémová, sladká, tóny banánu a kokosu.Závěr: Dlouhotrvající.