Savanna Absolu 2024 0,7L, 58%, -DB-

Spojuje čtyři velmi staré tradiční rumy z melasy zrající 14 až 16 let a jeden osmiletý rum High Ester (MR), které dozrávaly v bývalých koňakových a moscatel sudech. Lahvována je při přirozené síle 58 % alkoholu, bez studené filtrace, bez doslazování a s přírodní barvou. Výsledkem je mimořádně komplexní rum s bohatou ovocností, elegantním dřevitým charakterem a dlouhým, harmonickým závěrem. Chuť Plná, hluboká a dokonale vyvážená 🍎🍫🥃 Na patře se rozvíjejí tóny karamelizovaných jablek, kandovaného ovoce a kvalitní hořké čokolády, které doplňuje jemné koření, vanilka a výrazné dubové tóny pocházející z dlouhého zrání. Osmiletý High Ester rum dodává blendu příjemnou živost a ovocnou intenzitu, zatímco závěr je dlouhý, elegantní a jemně suchý s lehkou ušlechtilou hořkostí. Aroma Bohaté, ovocné a noblesně kořenité 🍏🍮🌿 Ve vůni dominují tóny karamelu, pečených jablek a kandovaného ovoce, které doprovází dřevité koření, vanilka a jemné oxidativní tóny připomínající staré koňaky. S delším nadechnutím se objevují náznaky čokolády, sušeného ovoce a lehké pryskyřičné elegance. Barva Sytě jantarová s mahagonovými odlesky. Doporučené servírování 🥃 Nejlépe si jej vychutnáte samotný při pokojové teplotě v degustační sklence, aby naplno vynikla jeho mimořádná komplexnost 💧 Několik kapek vody otevře další vrstvy ovoce, čokolády, vanilky i jemného koření 🧊 Led se u této limitované edice nedoporučuje, protože potlačuje její bohatý aromatický profil 🧀 Skvěle doplní vyzrálé tvrdé sýry, foie gras nebo pražené lískové oříšky 🍫 Perfektně ladí s kvalitní hořkou čokoládou, dezerty z karamelu, pečených jablek nebo tarte tatin.