Popis produktu
Silikonová forma je praktickou pomůckou pro přípravu pečených, chlazených i mražených dezertů. Pružný silikon usnadňuje vyjmutí hotového výrobku a pomáhá zachovat jeho pravidelný tvar při přípravě dortů, mousse, semifredda nebo dalších sladkých i slaných receptů. Silikonová forma je praktickou cukrářskou pomůckou pro přípravu pečených, chlazených i mražených dezertů. Pružný materiál usnadňuje vyjmutí hotového výrobku a pomáhá zachovat jeho pravidelný a hladký tvar. Formu lze využít při přípravě dortových korpusů, mousse, semifredda, bavarois, zmrzlinových dezertů i dalších sladkých nebo slaných výrobků. Díky širokému teplotnímu rozsahu je vhodná jak do trouby, tak pro chlazení a mražení. Konkrétní výrobek je určený pro teploty od -60 °C do +230 °C. Pružné silikonové provedení se snadno používá a umožňuje hotový výrobek jemným prohnutím formy uvolnit bez složitého vyklepávání. Forma se hodí pro domácí pečení, moderní cukrářskou tvorbu i profesionální přípravu dezertů. Použití: Formu položte na rovný plech nebo pevnou podložku a naplňte připraveným těstem, krémovou nebo mraženou směsí podle zvoleného receptu. Při pečení postupujte podle doporučené teploty a času receptu. U chlazených nebo mražených dezertů nechte výrobek dostatečně ztuhnout, poté formu jemně prohněte a hotový dezert opatrně vyjměte. Hlavní vlastnosti: • vhodná pro pečené, chlazené i mražené dezerty • pružné silikonové provedení • snadné vyjmutí hotového výrobku • vhodná na mousse, semifreddo a zmrzlinové dezerty • použitelná také na dortové korpusy • pomáhá zachovat pravidelný tvar výrobku • vhodná pro široký rozsah teplot • vhodná pro domácí i profesionální cukrářskou tvorbu Průměr: 18 cmVýška: 5 cmObjem: 1200 mlTeplotní odolnost: -60°C až +230°C Ilustrační foto. EAN: 8051085278855
