Sladařství

Dostupnost	skladem
Výrobce	Havlíček Brain Team
EAN	9788087109472
ISBN	978-80-87109-47-2

720 Kč

Do obchodu

Popis produktu

Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. Kniha je míněna jako první díl k již vyšlé publikaci Basařová, G., Šavel, J,, Basař, P., Lejsek T.: Pivovarství.

Parametry

Autor	Gabriela Basařová
Vazba	vázaná
Počet stran	648
Rok vydání	2015

Příbuzné zboží

Nový zeměpis kostce pro SŠ 178 Kč od 6 obchodů

Business Deutsch pro každý den 314 Kč od Knihcentrum.cz

Pig 128 Kč od 2 obchodů

Simply speaking pro středně pokročilé Alena Kuzmová 359 Kč od 2 obchodů