Popis produktu
Lze s jistotou říci, že se jedná o první rum na trhu, který dozrával v sudech po Chianti, což mu dodává jedinečnou chuť a osobitost. Rum byl destilován v destilačních koloně, poté zrál procesem pomalého zrání po dobu 12 let ve znovu vypálených sudech z amerického dubu a následně téměř rok v sudech po víně Chianti. Aroma: komplexní a podmanivý buket. Vůně fialek přináší jemný květinový nádech, který krásně ladí se zralou sladkostí třešní a švestek.Chuť: sametová textura odhaluje robustní i rafinované chutě. V chuti se objevují tóny kávových zrn, které dodávají rumu bohatý, lehce nahořklý podtón, jenž doplňuje jejich přirozenou sladkost. Vedle kávy se objevuje dotek opečeného dřeva, který přináší kouřovou, téměř pikantní kvalitu a podtrhuje vliv sudů Chianti.Závěr: dlouhý, hladký a příjemně hřejivý. Na patře se rozprostírá dlouhotrvající teplo, obohacené o jemnou tříslovinu po víně. Závěrečné tóny přinášejí lehkou kořenitost a dotek dubové kůry, který elegantně mizí a zanechává doznít vzpomínku na červené ovoce a kouřové dřevo.
