Popis produktu
Višňová ovocná náplň s vysokým obsahem kusového ovoce vyniká výraznou ovocnou chutí, šťavnatostí a příjemně pevnou strukturou. Hodí se do dortů, zákusků, pohárů, koláčů i dalších dezertů a je připravená k okamžitému použití. Višňová ovocná náplň je praktickou cukrářskou surovinou s vysokým obsahem kusového ovoce, intenzivní chutí a přirozeně šťavnatou strukturou. Pevné kousky višní dodávají dezertům výrazný ovocný charakter a zároveň atraktivní vzhled. Využít ji lze při přípravě dortů, zákusků, řezů, pohárů, tartaletek, cheesecaků i dalších dezertů. Hodí se také jako náplň do koláčů, plundrového pečiva nebo jako ovocný topping a dobře se kombinuje s čokoládou, vanilkou, smetanovými krémy i dalšími cukrářskými chutěmi. Náplň je připravená k okamžitému použití a není nutné ji předem vařit ani složitě upravovat. Díky dobré stabilitě je vhodná také pro výrobky určené ke zmrazování, což rozšiřuje její využití při domácí i profesionální cukrářské výrobě. Použití: Náplň použijte přímo podle potřeby do dortů, zákusků, pohárů, koláčů nebo dalších dezertů. Lze ji nanášet jako samostatnou ovocnou vrstvu, kombinovat s krémy a mousse, použít do pečených výrobků nebo jako topping na hotové dezerty. Množství přizpůsobte konkrétnímu receptu a požadované intenzitě ovocné chuti. Hlavní výhody: • vysoký obsah kusového ovoce • výrazná višňová chuť • pevné a šťavnaté kousky ovoce • vhodná do dortů, zákusků a pohárů • použitelná také do koláčů a plundrového pečiva • připravená k okamžitému použití • vhodná také pro zmrazované výrobky • široké využití v domácí i profesionální cukrařině Složení: višně (70%), glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1442, regulátor kyselosti E330, E331, konzervant E202, přírodní aroma, ovocný koncentrát (bezinka) Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 498 kJ/117 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 29 g (z toho cukry 22 g), vláknina 1,2 g, bílkoviny 0 g, sůl 0,17 g Hmotnost: 2,7 kg Ilustrační foto. EAN: 5410836701005