Kniha o bezlepkové výživě je z části soubor rad a informací, proč,jak a kdy přejít na bezlepkovou stravu, z části pak praktickákuchařka, která čtenářům nabídne více než 80 receptů bezlepkovýchpokrmů – od polévek, přes hotová jídla až po dezerty. Na přípravěknihy se podílela vyhlášená pražská restaurace Uhelna club &Restaurant, kde také vznikla kompletní fotografická část knihy.Kniha, zvlášť je-li kuchařkou, bude těm, kteří se stravujíbezlepkově, partnerem na několik let.
