Vůně: Karamel, crème brûlée, vanilka, tóny mahagonu, tóny západoindického rumového dřeva.Chuť: Komplexní, plná, měkká, kořeněná, s tóny pomerančů, krémové vanilky, citronů.Závěr: Dlouhotrvající, krémová, jemná, vanilková. S edicí pouhých 1 977 lahví je La Galante poctou historickému dědictví a přírodním krásám svých oblastí původu.