Diplomático Seleccion De Familia představuje skutečnou lahůdku od této značky. Vyznačuje se aromatickou vůní plnou karamelu, medu a bobulovin, s lehkým nádechem tabáku. Ten je cítit také v chuti, v níž je možné rozpoznávat švestky a vanilku. Protože tyto rumy zrály nejen v sudech po bourbonu, ale také po sherry, je jejich sladká chuť výjimečně doplněna také o tóny červeného ovoce a koření.