Vůně: Sladká, ovocná, tóny vanilky, tóny dubu.Chuť: Harmonická, červené ovoce, vanilkové lusky, tóny starého dubu. Vyrábí se z 90 % z medu z cukrové třtiny a před lahvováním zraje v pečlivě vybraných sudech po bourbonu a sherry, což mu dodává charakteristický charakter a komplexní chuťový profil.