Popis produktu
Zraje dlouhé roky oxidativním způsobem v systému solera y criadera. Na rozdíl od fino nebo amontillada nezraje pod vrstvou flor, díky čemuž získává výraznější strukturu, tmavší barvu a bohaté ořechové a kořenité tóny Chuť Suchá, plná a velmi komplexní 🍷 Dominují tóny vlašských ořechů, mandlí, sušeného ovoce, karamelu, tabáku a starého dřeva. Objevují se i nuance pomerančové kůry, kávy a jemného koření. Závěr je dlouhý, hřejivý a elegantně suchý Aroma Intenzivní a hluboké ✨ Ve vůni se prolínají tóny ořechů, sušených fíků, tabáku, koření, starého dubu a jemné oxidativní elegance typické pro vyzrálé oloroso Barva Tmavě jantarová až mahagonová. Doporučené servírování 🥂 Podávejte při teplotě 12–14 °C 🧀 Skvělé k vyzrálým sýrům, pečenému masu, zvěřině, houbovým pokrmům nebo jamónu ibérico 🍷 Výborné také jako meditační víno pro pomalé vychutnávání