Popis produktu
Pekanové ořechy mají jemnou máslovou chuť a křupavou strukturu. Skvěle se hodí do dortů, koláčů, sušenek, granoly, čokolády i jako dekorace dezertů.Pekanové ořechy jsou oblíbené pro svou lahodnou, jemně nasládlou a máslovou chuť. Díky své křupavé struktuře a dekorativnímu vzhledu jsou ideální nejen jako surovina do těst a náplní, ale také jako efektní ozdoba hotových dezertů. V cukrářství se pekany výborně hodí do koláčů, brownies, sušenek, bábovek, dortových korpusů, tartaletek, müsli tyčinek nebo domácí granoly. Skvěle ladí s čokoládou, karamelem, javorovým sirupem, medem i ovocem. Po krátkém opražení získají ještě výraznější chuť a příjemnou vůni. Pekanové ořechy můžete použít celé, nasekané nebo namleté podle potřeby. Jsou vhodné pro domácí pečení i profesionální cukrářskou výrobu. Složení: jádra pekanových ořechů 100 %. Může obsahovat stopy arašídů a hořčice. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2472 kJ/597 kcal, tuky 54,12 g (z toho nasycené 10,56 g), sacharidy 12,87 g (z toho cukry 1,65 g), vláknina 4,95 g, bílkoviny 13,86 g, sůl 0,01 g Ilustrační foto EAN: 8596443005280
