Piemonte Sugo con Gorgonzola DOP je italská omáčka, která spojuje vyzrálá rajčata se skutečnou Gorgonzolou nesoucí označení původu DOP. Tento ušlechtilý sýr dodává omáčce smetanovou hutnost, lehce pikantní tón a charakteristickou aromatičnost typickou pro oblast severní Itálie.
Rajčata poskytují přirozenou sladkost a svěžest, zatímco Gorgonzola vytváří výraznou, kulatou a elegantní chuť, která pokrmům dodá italský nádech. Omáčka je ideální pro rychlou, ale gurmánskou přípravu těstovin či zapékaných pokrmů.
Chuťový profil
-
Rajčatová sladkost a jemná kyselinka tvoří svěží základ.
-
Gorgonzola DOP přináší lehce pikantní, smetanové a aromatické tóny.
-
Krémová konzistence obalí těstoviny a vytvoří výrazný chuťový zážitek.
-
Elegantní severoitalský charakter s plnou, vyváženou chutí.
Použití
-
Perfektní na těstoviny: penne, rigatoni, tortiglioni nebo gnocchi.
-
Skvělá pro zapékání – lasagne, těstovinové zapékanky i zeleninové gratiny.
-
Lze doplnit nastrouhaným parmazánem, vlašskými ořechy nebo čerstvou bazalkou.
-
Hodí se k bílým a jemným růžovým vínům.
Parametry produktu
-
Hmotnost: např. 290 g
-
Země původu: Itálie (Piemonte)
-
Typ omáčky: rajčatová se sýrem Gorgonzola DOP
-
Hlavní složky: rajčata, Gorgonzola DOP, olivový olej, sůl, koření
-
Konzistence: krémová, středně hutná
-
Vhodné k: těstoviny, zapékání, severoitalská kuchyně
