Riesling Ried Loiserberg Kamptal DAC pochází z prestižní vinařské oblasti Kamptal, která se nachází severozápadně od Vídně.
Vinice Ried Loiserberg leží na kamenitých, vápencovo-břidlicových svazích nad městem Langenlois a patří mezi nejvýše položené a nejvýraznější terroiry regionu.
Tento Riesling je ukázkou rakouské preciznosti a elegance – kombinuje jemnost aromatického ovoce s výraznou mineralitou a svěžestí.
Ve vůni se objevují tóny broskví, meruněk, citrusů, jablek a bylin, doplněné lehkým nádechem kamene po dešti, typickým pro kamptalská vína. Chuť je suchá, energická, s živou kyselinkou a dlouhým minerálním závěrem, který zanechává čistý dojem.
Riesling Ried Loiserberg se skvěle hodí k rybám, drůbeži, sushi, mořským plodům či lehkým těstovinám, ale i jako aperitiv pro milovníky precizních vín.
Podávejte při 9–11 °C, aby vynikla jeho aromatika i struktura.
Kamptal je považován za nejvýznamnější region pro Riesling a Grüner Veltliner v Rakousku.
Víno s označením DAC (Districtus Austriae Controllatus) garantuje původ a styl typický pro oblast – čistotu, eleganci a terroirový charakter.
Parametry vína:
-
Typ: suché bílé víno
-
Oblast: Kamptal, Dolní Rakousko
-
Klasifikace: DAC – Districtus Austriae Controllatus
-
Odrůda: 100 % Riesling
-
Vinice: Ried Loiserberg
-
Alkohol: cca 12,5–13 %
-
Obsah cukru: < 4 g/l (suché)
-
Párování: ryby, sushi, drůbež, saláty, těstoviny, aperitiv
-
Zajímavost: Ried Loiserberg je jednou z nejvyšších vinic v Kamptalu (až 380 m n. m.). Díky kombinaci břidlice a vápence vznikají zde vína s mimořádnou mineralitou a dlouhověkostí.