Piemontské masové ragú od San Cassiano je autentická italská omáčka založená na tradičním způsobu přípravy z regionu Piemonte. Kombinuje kvalitní hovězí maso, rajčata, zeleninový základ a jemně vyváženou směs bylinek. Ragú je pomalu vařené, aby získalo typickou hustou strukturu a bohatou, intenzivní chuť.
Díky své hloubce a aromatickému charakteru se skvěle hodí k těstovinám, zvláště k širokým typům, které dokážou zachytit robustní masovou omáčku. Je vhodné také k zapékání, k polentě nebo k domácím lasagním.
Chuťový profil
-
Výrazná masová chuť s jemnou sladkostí rajčat.
-
Zeleninový základ (mrkev, cibule, celer) dodává přirozenou šťavnatost.
-
Bylinky a pomalé vaření vytvářejí hluboké, aromatické tóny.
-
Hustá, masitá konzistence typická pro poctivé italské ragú.
Použití
-
Ideální pro těstoviny: tagliatelle, pappardelle, penne, rigatoni.
-
Výborné do lasagní nebo na zapékané těstoviny.
-
Skvělé také ke krémové polentě či bramborovým gnocchi.
-
Stačí ohřát a přímo servírovat.
Parametry produktu
-
Hmotnost: např. 290 g
-
Země původu: Itálie (Piemonte)
-
Typ omáčky: masové ragú
-
Hlavní složky: hovězí maso, rajčata, zeleninový základ, olivový olej, bylinky
-
Konzistence: hustá, masitá
-
Vhodné k: těstoviny, lasagne, polenta, zapékání
