Aronne Le Rive pochází z rodinného vinařství Le Rive – Famiglia Bonato, které bylo založeno již v roce 1888 v oblasti Veneto, nedaleko města Treviso. Dnes vinařství vede čtvrtá generace rodiny Bonato, která spojuje více než 130 let tradice s moderní technologií a respektem k přírodě.
Le Rive patří mezi významné producenty regionu a proslavilo se výrobou elegantních vín s čistým projevem, šetrným zpracováním hroznů a důrazem na terroir.
Aronne je červené víno s výrazným charakterem, vyráběné z typických odrůd severní Itálie, jako jsou Merlot, Cabernet Sauvignon a Refosco. Každý ročník odráží specifika sklizně i rukopis vinařství – pečlivost, harmonii a precizní práci s ovocností.
Víno má hlubokou rubínovou barvu a bohatou vůni zralého černého ovoce – třešní, švestek, ostružin – s dotekem koření a jemného dřeva. Chuť je plná, sametová a kulatá, s elegantní strukturou a dlouhým, teplým závěrem.
Díky své vyváženosti a hloubce se výborně hodí k grilovanému nebo dušenému masu, těstovinám s rajčatovou omáčkou, zvěřině nebo vyzrálým sýrům.
Aronne je ztělesněním filozofie vinařství Le Rive – vytvářet vína s osobností, elegancí a respektem k původnímu terroiru řeky Piave, kde rodina Bonato obhospodařuje vinice již po generace.
Parametry vína:
-
Typ: suché červené víno
-
Oblast: Veneto, Itálie
-
Vinařství: Le Rive – Famiglia Bonato (založeno 1888)
-
Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco
-
Alkohol: cca 13,5–14 %
-
Obsah cukru: < 4 g/l (suché)
-
Párování: grilované maso, těstoviny s omáčkami, zvěřina, vyzrálé sýry
-
Zajímavost o vinařství: Le Rive patří mezi největší rodinná vinařství v oblasti Treviso. Je známé svou kombinací tradice, inovace a ekologického přístupu. Jejich vína pravidelně získávají ocenění na mezinárodních soutěžích, jako jsou Mundus Vini nebo Gilbert & Gaillard.
