Popis produktu
100% kakaové máslo v peckách je praktická surovina pro práci s čokoládou, pralinkami, polevami i cukrářskými dekoracemi. Pomáhá upravit tekutost čokolády, zlepšit její lesk a je skvělým základem pro barevné směsi do stříkací pistole. 100% kakaové máslo je ideální k zjemnění a ředění čokolády při výrobě pralinek a dalších cukrářských specialit. Složení: 100% kakaové máslo Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 3700 kJ/900 kcal, tuky 100 g (z toho nasycené 62 g, z toho nenasycené mono 35 g, z toho nenasycené poly 3 g), sacharidy 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g EAN: 8594217873448